3月2日上午，副院长孟庆旭来到长清校区教工食堂，看望慰问工作人员，实地察看了食堂饭菜花样品种、质量价格和环境卫生、消毒消杀情况。

山交教育咨询服务公司负责人汇报了食堂疫情防控措施、员工管理、食品安全、饭菜品种以及供餐服务时间等。

孟庆旭听完汇报后表示，目前正值全国上下疫情防控的关键时期，教工食堂作为后勤第一个复工单位担负着教师职工的餐饮保障任务，责任重大。他要求，一要确保上岗人员身体健康，食堂工作人员必须严格执行“双测温两报告”制度，按照“一人一档”建立健全员工健康档案；二要扎实做好餐饮服务保障工作，对食材采购、加工、储存等严格把关，确保卫生安全；三要不断丰富食品花样，保证质量，让教职员工吃得舒心、吃的放心；四要保持就餐环境卫生、整洁，既要做好就餐环境、餐具的彻底消毒，又要保持空气清新，注重餐具存放保洁，防止餐具被污染。

（山交教育咨询服务公司 文/吕晓旭 图/曲峰）